Awal mulai belajar masak cemilan manis, dapat resep dari majalah A***B**** tapi setelah dicoba nyatanya martabaknya melempem alias gak ngembang, sepertinya ada yang salah dengan resepnya (hihihihi suka langsung menyalahkan). akhirnya dapet resep dari uak tetangga depan rumah yang hobi memasak, dicoba pertama kali hasilnya langsung sukses mengharukan :) hehehehe....
Resepnya simple kok, beberapa x bikin langsung hafal
Bahan :
250 gram tepung terigu
80 gram gula pasir
1 sdt ragi instan
1 btr telur Ayam
125 ml santan/UHT
1 sdt baking powder
2 sdm mentega (cairkan) / minyak sayur
125 air matang
50 gram keju parut / meses (untuk taburan)
Cara membuat:
1. Campur tepung bersama gula, ragi dan telur, aduk. Tuangkan santan/UHT sambil diaduk rata, masukkan mentega/minyak sayur, ragi, baking powder, tambahkan air secukupnya aduk rata. biarkan adonan mengembang (kurang lebih 30 menit)
2. Ambil wajan teflon kecil, olesi minyak, tuangi satu sendok sayur kecil yang berisi adonan tepung, ratakan. Masak sampai matang sambil dibalik sebentar, angkat.
3. Taro diatas piring taburi dengan keju parut / meses
Gak pake topping rasanya juga maknyus....Hasan bisa habis banyak nih kalo dibikinin :D
senang rasanya bisa masak sesuatu buat orang yang disayang.... ^_^
Resepnya simple kok, beberapa x bikin langsung hafal
Bahan :
250 gram tepung terigu
80 gram gula pasir
1 sdt ragi instan
1 btr telur Ayam
125 ml santan/UHT
1 sdt baking powder
2 sdm mentega (cairkan) / minyak sayur
125 air matang
50 gram keju parut / meses (untuk taburan)
Cara membuat:
1. Campur tepung bersama gula, ragi dan telur, aduk. Tuangkan santan/UHT sambil diaduk rata, masukkan mentega/minyak sayur, ragi, baking powder, tambahkan air secukupnya aduk rata. biarkan adonan mengembang (kurang lebih 30 menit)
2. Ambil wajan teflon kecil, olesi minyak, tuangi satu sendok sayur kecil yang berisi adonan tepung, ratakan. Masak sampai matang sambil dibalik sebentar, angkat.
3. Taro diatas piring taburi dengan keju parut / meses
Gak pake topping rasanya juga maknyus....Hasan bisa habis banyak nih kalo dibikinin :D
senang rasanya bisa masak sesuatu buat orang yang disayang.... ^_^
Komentar
Posting Komentar