Langsung ke konten utama

Martabak Manis Mini ^_^

Awal mulai belajar masak cemilan manis, dapat resep dari majalah A***B**** tapi setelah dicoba nyatanya martabaknya melempem alias gak ngembang, sepertinya ada yang salah dengan resepnya (hihihihi suka langsung menyalahkan). akhirnya dapet resep dari uak tetangga depan rumah yang hobi memasak, dicoba pertama kali hasilnya langsung sukses mengharukan :) hehehehe....


Resepnya simple kok, beberapa x bikin langsung hafal

Bahan :
250 gram tepung terigu
80 gram gula pasir
1 sdt ragi instan
1 btr telur Ayam
125 ml santan/UHT
1 sdt baking powder
2 sdm mentega (cairkan) / minyak sayur
125 air matang
50 gram keju parut / meses (untuk taburan)

Cara membuat:
1. Campur tepung bersama gula, ragi dan telur, aduk. Tuangkan santan/UHT sambil diaduk rata, masukkan mentega/minyak sayur, ragi, baking powder, tambahkan air secukupnya aduk rata. biarkan adonan mengembang (kurang lebih 30 menit)
2. Ambil wajan teflon kecil, olesi minyak, tuangi satu sendok sayur kecil yang berisi adonan tepung, ratakan. Masak sampai matang sambil dibalik sebentar, angkat.
3. Taro diatas piring taburi dengan keju parut / meses


Gak pake topping rasanya juga maknyus....Hasan bisa habis banyak nih kalo dibikinin :D
senang rasanya bisa masak sesuatu buat orang yang disayang.... ^_^

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Ya Allah..4 tahun gak nulis! So sad

Yuhuuuu i'm back Gegara (bahasanya kirana 😂) mantengin blog sesembak jadilah kepikiran blog sendiri, yang entah masih ada ato udah hilang didelete vendor. Hihihi.. Eh pas dibuka ternyata masih ada dan passwordnya masih terang benderang dikepala, thanks God!  Kenapa oh kenapa ini blog dianggurin bertahun tahun cuy? Ah terlalu panjang untuk diceritakan. Aku yang tadinya hobi menulis tetiba stop, sambil bicara dihati sendiri. No no no it's time to be unseen, it's time to be silent. Shut ur mouth and be dumb.  And yess. Then i became so dumb. Keputusan memilih memendam semuanya, sendiri bergerak2 dalam pikiran, war thought. And i almost close tobe crazy... Waaw...then Allah safe me. So come on, back to writing.  Write and feel free Bismillah... Here i am 😊
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Donat Kentang / Roti Goreng Kentang

Siapa sih yang gak suka sama yang namanya donat? aku mah suka banget dari kecil, waktu SMP aja bisa makan 3 donat ukuran jumbo sekali gus...hihihii tapi gak sembarangan donat juga kali, tetap aku sukanya donat yang enak yang rasanya kress nyessss hihihihi. untuk itulah aku kembali berguru pada uak tetanggaku yang jago bikin donat, berbekal resep dan bimbingan beliau aku sukses bikin donat, awalnya sih bikin donat dengan lingkaran ditengah, tapi setelah beberapa kali aku coba ternyata bikin sebel juga...hihihih secara aku ngelobangin donatnya pake sumpit pas udah dicelupin ke penggorengan, panas bo' gak tahan aku. jadinya aku buletin aja kecil kecil biar mudah dipegang Hasan ^_^ Bahan : •    250 gr tepung terigu •    50 gr susu bubuk •    80 gr gula halus •    ½ bungkus fermipan •    80 gr mentega •    200 gr kentang (kukus lumatkan) •    2 buah kuning telor (kocok lepa...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Newspaper craft

Tumpukan koran bikin ide crafting datang ^_^ Googling sana sini cari tutorial newspaper craft, dapat banyak dan sangat menggiurkan heheehee ^_^ eh ternyata gak segampang keliatannya lho...harus motong koran dulu, gulung menggulung sebanyak mungkin, mana tiap selesai satu gulungan diincar hasan terus sampe rebutan :D hahahahah setelah digulung mulai deh menganyam dari alasnya dulu trus lanjut ke atas. crafting itu menyenangkan dan menyehatkan, mengisi waktu luang sambil bercerita dengan anak juga bisa, kalo bisa menghasilkan sesuatu yang bermanfaat why not ?  setelah siap ternyata gulungan koran ini kokoh bener ^o^ jadi deh buat nyimpen perlengkapan kosmetik hasan (telon dkk). trus  yang gede buat nyimpen macem2 :D 
Posting Komentar
Baca selengkapnya